Second de Cuisine H/F Joa
Besançon - 25 CDI- 2 001 € / mois
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer ! Notre crédo ? Une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques !
Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine H/F chez JOA c'est :
- Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits
- Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques
- Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes
- Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements)
- Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef de cuisine
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Un mail confirmant la réception de votre candidature
-
Un entretien téléphonique
-
Un entretien physique (ou en visioconférence) avec le recruteur et/ou le manager
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Ce qui vous caractérise :
- Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez la plupart des techniques culinaires
- Vous justifiez d'une expérience significative de plusieurs années sur un poste similaire au sein d'un restaurant de type Brasserie
- Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous êtes anti-gaspillage et mettez des actions en oeuvre pour l'éviter
- Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux !)
- Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire à votre équipe.
Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin !
Ref : xl9n5y36th
Raisons de nous rejoindre
-
Possibilités d'évolution interne
-
Mutuelle & Prévoyance
-
Horaires décalés
-
Management participatif
-
Majoration des heures de nuit
-
Un secteur fun et ludique !
-
Plus de 50 métiers
-
Des valeurs fortes : confiance, convivialité et audace
Bienvenue chez Joa
Bienvenue au casino JOA de Besançon, où l'expérience professionnelle prend une toute nouvelle dimension avec :
- Une rémunération attractive comprenant de nombreuses primes : prime de 13e mois, prime de participation, prime d'habillage, prime d'assiduité
- Des heures de nuit valorisées à partir de 21h,
- Un accord de pénibilité garantissant cinq week-ends de repos par an en dehors de vos congés payés,
- Des avantages en matière de mutuelle et de prévoyance, vous assurant une protection optimale pour vous et votre famille,
- Une immersion dans un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre,
- Un environnement dynamique et chaleureux, favorisant l'entraide et la collaboration au sein d'une équipe soudée,
- Un encadrement de proximité accessible, qui développe vos compétences à travers un accompagnement sur mesure,
- L'opportunité d'intégrer un groupe offrant des perspectives d'évolution interne, vous permettant de construire une carrière enrichissante.
Chez JOA, nous sommes transparents : notre activité peut parfois impliquer des horaires en coupure, de nuit et le week-end.
Cependant, nous veillons à ce que votre temps de travail soit équilibré pour préserver au mieux votre bien-être.
Rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle hors du commun !
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Pontarlier
- Emploi Montbéliard
- Emploi Morteau
- Emploi Valdahon
- Emploi Ornans
- Emploi Doubs
- Emploi Baume-les-Dames
- Emploi Maîche
- Emploi Audincourt
- Emploi Saint-Vit
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Second de cuisine
- Entreprises Besançon
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Alimentaire
- Emploi Brasserie
- Emploi Controle
- Emploi Cdi Besançon
- Emploi Hôtellerie restauration Besançon
- Emploi Cuisine Besançon
- Joa Besançon
- Joa Second de cuisine
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}