Pizzaïolo - Pizzaïola H/F le Must
Grandvilliers - 60 CDI- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre établissement recherche un(e) pizzaïolo expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe et garantir un service de qualité à notre clientèle.
Vos missions seront les suivantes :
- Organiser et contrôler le stockage des denrées, réaliser les inventaires
- Gérer les approvisionnements et anticiper les besoins en production
- Participer à la réalisation des fiches techniques et à l'élaboration des plats et pizzas avec le chef
- Superviser l'équipe en l'absence du chef ou du second de cuisine
- Organiser le travail et garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et à l'entretien de la cuisine et de la boutique
- Participer au service, vérifier la qualité des produits et assurer la bonne exécution du plan de nettoyage
- Réapprovisionner les éléments en libre-service (comme les pizzas du cube)
- Accueillir les clients en boutique, prendre les commandes, valoriser les produits et garantir leur satisfaction
- Réaliser les encaissements et garantir une bonne expérience client
- Créativité, sens de l'initiative et esprit d'équipe
- Aisance relationnelle, réactivité, dynamisme
- Formation gestes et postures souhaitée
- Expérience exigée dans un poste similaire
- Connaissance des produits et techniques en cuisine
Poste en coupure du mardi au samedi - Repos le dimanche et le lundi ainsi que les jours fériés.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Former une pâte à pizza, Cuire une pizza au four
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Grandvilliers
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
21 700 € / an 1 808 € / mois 11,92 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Grandvilliers - 60
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