Chef - Cheffe de Rang H/F Village Montana
Tignes - 73 CDD- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Saison d'hiver 2025 / 2026 - poste nourri et logé
Au coeur de la station de Tignes, le Village Montana propose à sa clientèle 4 restaurants aux univers variés :
Le Gourmet - cuisine raffinée et créative restaurant de l'hotel 5*
La Chaumière - spécialités savoyardes authentiques
Les Chanterelles - restaurant de l'hotel 4*
La Place - brasserie conviviale et gourmande
Dans un cadre chaleureux et élégant, nous offrons un service de qualité à une clientèle française et internationale exigeante.
Vos missions
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel :
Accueillir et placer les clients avec professionnalisme
Assurer le service en salle selon les standards 4/5
Conseiller les clients sur la carte et les accords mets & vins
Gérer un rang de façon autonome
Encadrer et former les commis et serveurs dans votre zone
Contribuer à la mise en place, au service et au débarrassage
Participer à la bonne ambiance et à l'esprit d'équipe
Profil recherché
Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie
Bonne connaissance des techniques de service à l'assiette et au plateau
Sens aigu du service, présentation soignée et dynamisme
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement exigeant
Bon niveau d'anglais, une autre langue est un plus
Nous offrons
Travail au sein de 4 restaurants aux styles variés
Équipe professionnelle et bienveillante
Logement possible à proximité
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Tignes
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 550 € / an 1 962 € / mois 12,94 € / heureSalaire brut estimé
26 286 € / an 2 190 € / mois 14,44 € / heureEstimation haute
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Tignes - 73
- CDD
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