Commis - Commise de Cuisine H/F
Auberge du Canal
- Brebotte - 90
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une petite équipe vous occuperez le poste de commis de cuisine H/F dans un restaurant travaillant majoritairement des produits frais.
Vos missions seront les suivantes :
- Eplucher les légumes, les fruits.
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments.
- Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts.
- Préparer les viandes et les poissons...
- Plonge le jeudi soir (très ponctuellement)...
Restaurant fermé le lundi toute la journée, mardi soir, mercredi soir, samedi midi et dimanche soir + 1/2 journée (selon planning)
NOS HORAIRES
Mardi et mercredi midi (environ 10h 15h)
Jeudi vendredi midi et soir (horaire de coupé) (environ 10h 15h / 18h 23h)
Samedi soir (environ 18h 23h30)
Dimanche midi (environ 11h 16h30)
Prise de poste dès octobre.
Le village étant mal desservi par les transports en communs vous devez être mobile facilement au vu des horaires spécifiques à la restauration.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine
Langues: Français exigé
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 196KXFZ
Commis - Commise de Cuisine H/F
- Brebotte - 90
- CDI
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