Chef - Cheffe de Rang H/F L'envers du Decor
Saint-Émilion - 33 CDD- 2 180 - 2 300 € / mois
- 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
***URGENT***
Nous recrutons un chef de rang(H/F) passionné(e) et dynamique au sein de notre restaurant "l'Envers du décor".
Vous rejoindrez une équipe soudée, et aguerrie, qui a à coeur la satisfaction du client et le sens du service.
Ambiance de travail conviviale et solidaire.
Travail en coupure.
Possibilité de logement.
Embauche en août. (Contrat jusqu'à fin octobre)
Missions :
Accueillir le client et l'installer
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Effectuer le service des plats à table
Prendre une commande client
Réaliser la mise en place de la salle
Qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision
Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Les candidatures de débutant(e)s seront examinées sous condition d'expériences précédentes réussies en service de salle
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Techniques de port de plateaux/plats, Gestion des relations clientèle, Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Garantir la satisfaction du client, Effectuer le service des plats à table, S'exprimer avec politesse et courtoisie, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Émilion - 33
- CDD
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