Commis de Cuisine H/F Golden Tulip Porto-Vecchio
Porto-Vecchio - 2A CDI- 2 079,53 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le Golden Tulip de Porto-Vecchio bénéficie d'un cadre privilégié depuis Juillet 2021, entre mer et montagne, et à quelques minutes du Port, du centre-ville et des plus belles plages de l'extrême Sud de la Corse (Santa Giulia, Palombaggia...)
Notre établissement propose 60 chambres et suites de qualité supérieure agrémentées d'équipements premium : bar lounge, fitness, sauna, piscine à débordement, bar de piscine, bornes de recharge électriques, espace séminaire, parking extérieur sécurisé et garage deux roues, le tout dans une ambiance moderne et chaleureuse.
Nous recherchons en CDI un Commis de Cuisine (H/F) qui assiste le Chef de cuisine dans la réalisation des mets dans le respect des standards et des directives du service et de l'hôtel, assure l'entretien de la cuisine et la plonge quotidienne.
PRINCIPALES RESPONSABILITES
Assure la mise en place et la préparation des mets et du petit déjeuner
Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef
Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage, dans le respect des normes HACCP
Veille au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition
Fait la plonge et participe au nettoyage de la cuisine, des locaux de stockage et des poubelles.
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins deux ans dans des fonctions similaires, vous êtes reconnus pour votre organisation, votre respect de procédures HACCP et vous appréciez le travail équipe... Vous êtes de nature bienveillante et espiègle, passionné par votre métier et d'un optimisme à toute épreuve.
Type d'emploi : CDI, Temps plein, Travail en coupure ou continu
Salaire : 2 079.53€ brut par mois
Avantages :
Aide au logement
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez Golden Tulip Porto-Vecchio
Le Golden Tulip**** à Porto Vecchio est le premie rhôtel du Groupe LOUVRE HOTELS en Corse, ouvert en Juillet 2021.
Louvre Hotels Group est un acteur majeur du secteur de l'hôtellerie mondiale, dont le portefeuille compte aujourd'hui plus de 1 500 hôtels dans 54 pays.
Le Golden Tulip de Porto Vecchio dispose de 60 chambres, d'un restaurant, d'une piscine extérieure, Bar Lounge, ainsi que des équipements wellness et fitness.
- Porto-Vecchio - 2A
- CDI
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