Aide de Cuisine Polyvalent H/F Namaste
Manosque - 04 CDI- 1 802 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste
Missions
M SAMOSA Société de restauration indienne basée à Manosque, recherche 2 aides de cuisine (H/F) spécialisé(e)s en "Cuisine Indienne" Spécialité tandoori et curry indien, pour un restaurant traditionnel indien (Bonne expérience pratique de la cuisine indienne en Inde).
Missions :
Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes :
- Aide à la préparation des plats en suivant les instructions du responsable
- Assurer la propreté de la cuisine et des équipements
- Assister dans le dressage des assiettes
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ;
- Préparer les produits nécessaires à la réalisation de ses recettes
- Plonge
- Aide au service ;
Savoir-être :
* Rigueur/Méthode
* Organisation/Gestion des priorités
* Précision/Fiabilité
* Travail en équipe
Rythme de travail : Horaires décalés, travail y compris les week-ends
Informations Complémentaires :
Nature du contrat de travail : Contrat à Durée Indéterminée
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Gestes et postures de manutention, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Langues : Anglais exigé, Hindi exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Manosque - 04
- CDI
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