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Commis de Cuisine H/F la Cambuse

Cap-d'Ail - 06
CDD
Résumé de l'offre
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Vos tâches principales seront :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.

Les compétences du commis de cuisine sont :
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Les qualités du commis de cuisine sont : Rigoureux, Organisé, Sens du détail et de la qualité, Aimer le travail en équipe, Passion pour la cuisine.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s) - sur le même poste

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Cap-d'Ail

Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).

Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.

Estimation basse

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Salaire brut estimé

21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heure

Estimation haute

22 400 € / an 1 867 € / mois 12,31 € / heure

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Commis de Cuisine H/F
la Cambuse
  • Cap-d'Ail - 06
  • CDD
Publiée le 12/08/2025 - Réf : 196KRGW

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