Commis - Commise de Cuisine H/F Pôle Emploi
Saint-Rémy-de-Provence - 13 CDD- 2 048 - 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Une cantine du midi, un bistrot du soir, un lieu vivant et gourmand !
Nous ouvrons prochainement notre bistro, un lieu où la cuisine maison, les produits frais et de saison sont au coeur de l'assiette. Convivialité, générosité et simplicité sont nos maîtres-mots.
Votre mission
Sous la responsabilité du chef, vous participerez activement à la mise en place, à la préparation des plats, et au service en cuisine. Vous serez un pilier discret mais essentiel du bon déroulement du service.
Au quotidien, vous serez amené.e à :
Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, sauces, etc.)
Participer au dressage et à l'envoi des plats
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyer et entretenir votre poste et le matériel utilisé
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saint-Rémy-de-Provence - 13
- CDD
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