Cuisinier - Cuisinière H/F Renaud Mets
L'Isle-sur-la-Sorgue - 84 CDI- 12,28 € / heure
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre restaurant semi-gastronomique recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) par les produits frais, certifié maître restaurateur. Le poste est à pourvoir immédiatement en CDI à temps plein, avec fermeture hebdomadaire le lundi midi, et toute la journée les mercredi et jeudi.
Missions :
- Préparation des plats en respectant les normes de qualité et en valorisant les produits frais.
- Élaboration des menus en collaboration avec le chef pour proposer des plats créatifs et de saison.
- Gestion des approvisionnements et du stockage des matières premières.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Supervision de l'équipe en cuisine.
- Participation à l'entretien et au nettoyage de la cuisine.
Vous êtes récemment diplômé(e) en cuisine ou vous bénéficiez d'une expérience solide, votre profil nous intéresse. N'hésitez pas à nous rejoindre.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Manoeuvre
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
- L'Isle-sur-la-Sorgue - 84
- CDI
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