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Chef - Cheffe de Cuisine H/F
le Saint Salvy
- Albi - 81
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Description du poste :
Nous recherchons un chef de cuisine passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de cuisine, vous serez en charge de superviser la préparation des plats, de gérer le personnel en cuisine et de veiller à la qualité des mets servis. Vous participerez activement à l'organisation et au bon déroulement du service en cuisine, en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités :
Superviser l'équipe en cuisine et assurer la formation du personnel.
Planifier et coordonner les activités de préparation des plats.
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction.
Contrôler la qualité des ingrédients et des plats servis.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Gérer les stocks et procéder aux commandes nécessaires.
Contribuer à l'optimisation des coûts et à la rentabilité du service.
Qualifications requises :
Expérience avérée en tant que chef de cuisine.
Excellentes compétences en gestion de personnel et en leadership.
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire.
Capacité à travailler sous pression et à gérer un environnement dynamique.
Créativité et passion pour la cuisine.
Bonne organisation et capacité à prioriser les tâches.
Conditions de travail :
Horaires flexibles incluant les weekends et jours fériés.
Rémunération attractive en fonction de l'expérience.
Experience : 1 An(s) - même poste
Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Localiser le poste
Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef - Cheffe de Cuisine H/F à Albi est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
24 600 € / an 2 050 € / mois 13,52 € / heureSalaire brut estimé
28 000 € / an 2 333 € / mois 15,38 € / heureSalaire brut max
32 869 € / an 2 739 € / mois 18,06 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
Merci pour votre retour !
Publiée le 12/09/2025 - Réf : 196KCSY
Chef - Cheffe de Cuisine H/F
- Albi - 81
- CDD
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