Cuisinier Spécialisé dans la Préparation de Broches Kebab H/F Bosphore
Arpajon - 91 CDI- 1 850 - 1 851 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
À propos de nous :
Notre restaurant, fort de plus de 25 ans d'expérience, est une référence dans le domaine de la cuisine traditionnelle et de la préparation de broches maison. Nous recherchons un cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe.
Missions :
Préparer et cuisiner les broches de kebab et les brochettes (poulet, agneau, chicken curry) selon nos standards de qualité.
Monter la broche maison (une compétence obligatoire pour ce poste).
Assurer la cuisson des brochettes et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Veiller à la bonne gestion des stocks et à l'approvisionnement des matières premières nécessaires à la préparation des broches.
Profil recherché :
Expérience en tant que cuisinier, avec une spécialisation dans la préparation de brochettes et kebab.
Connaissance et savoir-faire dans le montage de broche maison (obligatoire).
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Dynamisme et esprit d'équipe.
Conditions :
Poste à pourvoir immédiatement.
Rémunération selon expérience et qualifications.
Travail en équipe dans un environnement dynamique et convivial.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - cuisinier kebab
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Arpajon - 91
- CDI
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