Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Pôle Emploi
Paray-le-Monial - 71 CDD- 2 050 - 2 250 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Notre établissement recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité.
Vos missions :
- Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas, notamment les plats adaptés en fonction des régimes et capacités de la personne âgée
- Mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire
- Réaliser en particulier les préparations relevant de sa partie (légumes, poissons, viandes, saucés...)
- Élaborer dans certains cas de nouvelles recettes
- Assurer la conception des menus et des cartes, l'achat et le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production.
52 couverts le midi, 49 couverts le soir.
Horaires en semaine : 9H30/13H - 13H30/17H - 17H30/20H30
Horaires du week-end : 7H30/11H - 11H30/14H30 - 16H30/18H - 18H30/20H30
10h de travail rémunérées.
Un week-end sur deux est travaillé.
***************************************PRISE DE POSTE URGENTE - DES QUE POSSIBLE*********************************
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - En cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Eplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Connaissance normes HACCP
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Paray-le-Monial - 71
- CDD
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier de collectivités
- Emploi Restauration
- Emploi Chalon-sur-Saône
- Emploi Mâcon
- Emploi Montceau-les-Mines
- Emploi Le Creusot
- Emploi Autun
- Emploi Louhans
- Emploi Digoin
- Emploi Cluny
- Emploi Tournus
- Emploi Bourbon-Lancy
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier de collectivités
- Entreprises Paray-le-Monial
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique Paray-le-Monial
- Emploi Collectivités Paray-le-Monial
- Emploi Fonction publique territoriale Paray-le-Monial
- Emploi Cdd Paray-le-Monial
- Emploi Hôtellerie restauration Paray-le-Monial
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}