Sommelier - Sommelière H/F
CVM Conseil
- Lembach - 67
- CDI
- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
SOMMELIER JUNIOR H/F
Pour une adresse étoilée de renom à Sessenheim,
nous recherchons un sommelier h/f
Votre expérience dans la restauration gastronomique est souhaitable
Vous avez de bonnes connaissances en sommellerie
Vous êtes titulaire d'une MCS ou d'un WSET
Maîtrise de l'allemand ou de l'anglais souhaité
Salaire selon profil
Fermeture Lundi, Mardi et Mercredi midi
A partir de septembre 2025 Fermeture 3 jours
Votre candidature ****@****.**
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Connaissance des vins et accords mets-vins, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Bienvenue chez CVM Conseil
CvM Conseil répond aux problématiques
des métiers du CHR.
Rigueur, qualité, disponibilité
sont les maîtres mots qui guident cette structure
novatrice au service des professionnels
en quête du meilleur.
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Publiée le 08/08/2025 - Réf : 196HQJX
Sommelier - Sommelière H/F
- Lembach - 67
- CDI
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