Cuisinier - Cuisinière H/F la Nostra
Montmort-Lucy - 51 CDI- 2 291 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière spécialisé(e) en cuisine tunisienne et en pizza, capable de préparer des plats typiques faits maison et des pizzas artisanales
Missions :
- Préparation de plats traditionnels tunisiens (couscous, tajines, ojja, briks.)
- Préparation de pizzas (pâte maison, garnitures, cuisson au four)
- Gestion des stocks, hygiène, et respect des normes HACCP
- Participation à l'élaboration des menus
Profil recherché :
- Expérience en restauration tunisienne et en pizzeria requise
- Bonne autonomie, rigueur et esprit d'équipe
- Connaissances des normes sanitaires
Avantages :
- Repas sur place
- Ambiance de travail familiale et respectueuse
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
- Montmort-Lucy - 51
- CDI
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