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Staffmatch emploi
Staffmatch recrutement

Chef Gérant H/F Staffmatch

Offre d’une agence de travail temporaire -
  • Vienne - 86
  • CDI
  • 2 400 - 2 700 € / mois
  • Bac +2
  • Bac +3, Bac +4
  • Restauration

Les missions du poste

Vos missions

Staffmatch recrute pour l'un de ses clients, un Chef gérant sur le secteur de Mirebeau (86).
Poste à pourvoir dès maintenant.

En tant que Chef Gérant, vous assurez la gestion complète de la restauration au sein de l'établissement :

- Élaboration des menus en lien avec les besoins nutritionnels des résidents
- Préparation des repas dans le respect des normes HACCP
- Gestion des commandes, des stocks et du budget alimentaire
- Management de l'équipe cuisine (cuisiniers, plonge, etc.)
- Communication avec les équipes soignantes et la direction
- Participation active à la vie de l'établissement et aux animations liées à la restauration

Le profil recherché

- Expérience confirmée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou milieu médico-social
- Compétences en management d'équipe et gestion de production
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation

Informations complémentaires :

Horaires : 7h00-14h30 / 16h30-19h30
Planning : Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 (jours de repos selon roulement)
Taux horaire : 15,27 € brut / heure - Évolutif selon profil et expérience
Etre véhiculé(e) de préférence

L'entreprise

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.

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Publiée le 07/08/2025 - Réf : 17553

Chef Gérant H/F

Staffmatch
  • Vienne - 86
  • CDI
Publiée le 07/08/2025 - Réf : 17553

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