Cuisinier ou Second de Cuisine H/F NUVP
Nonsard-Lamarche - 55 CDI- 11,88 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre restaurant O'CA (Cuisine traditionnelle et Bar lunch) situé à Nonsard Lamarche un(e) Second/Seconde de cuisine
Les missions principales :
- Superviser et coordonner l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks.
- Encadrer l'équipe de cuisine.
- S'assurer de la qualité des produits et garantir la sécurité alimentaire.
Une première expérience est souhaitée
Salaire attractif selon expérience
Possibilité de logement ou de chambres à tarif préférentiel.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Nonsard-Lamarche - 55
- CDI
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