Commis de Cuisine H/F PROMAN

Détail du poste

Votre agence d'intérim PROMAN Château-Arnoux recrute pour l'un de ses clients un commis de cuisine expérimenté H/F.

Vous aurez pour missions principales de :
- Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Participer à la réception et au stockage des marchandises
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Peut aider à la mise en place et au dressage des plats pour le service

Mission à pourvoir immédiatement.

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Compétences requises :

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de production culinaire (préparation, cuisson, dressage)
- Gestion des stocks et des approvisionnements

Qualités professionnelles :
- Rigueur et précision dans l'exécution des tâches
- Rapidité d'exécution et respect des délais
- Sens de l'organisation pour un travail efficace
- Autonomie dans l'exécution des missions
- Esprit d'équipe et capacité d'adaptation aux différentes situations

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.