Cuisinier - Cuisinière H/F Sas Theatr'halles
Mâcon - 71 CDI- 2 300 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons sur Macon vers le théâtre un cuisinier/cuisinière pour cuisine traditionnelle en CDI temps plein.
Vos missions :
- Cuisson des viandes/poissons
- Préparation des sauces
- Commande stocks
- Gestion des stocks
- Normes HACCP
Travail du Lundi au Vendredi de 8h à 14h, et le mardi soir de 18h à 22h30.
Quelques remplacements possibles les weekends (environ 5 par an)
Si vous aimez cuisinier, vous avez des bases solides, pour un temps plein, merci de postuler
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Mâcon - 71
- CDI
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