Chef - Cheffe de Rang H/F Chateau Hochberg Sas
Wingen-sur-Moder - 67 CDI- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Vous êtes en charge de la prise en charge et du service des clients à votre rang. Vous assurez un service de qualité, conforme aux standards de l'établissement, tout en contribuant à une expérience client soignée et chaleureuse.
Missions :
- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Présenter les cartes et conseiller sur les plats et les vins
- Prendre les commandes avec précision et transmettre les informations à la cuisine
- Assurer le service des plats et boissons avec rigueur et professionnalisme
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre rang en étant responsable du suivi des tables afin de créer un lien avec le client
- Collaborer avec l'équipe de salle et de cuisine pour garantir un service fluide
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Excellent sens du relationnel et du service client
- Rigueur, organisation et capacité à travailler en équipe
- Maîtrise des règles de service et bonne connaissance des vins et des mets
- Dynamisme, courtoisie et présentation soignée
- La maîtrise de l'anglais et / ou de l'allemand ainsi que de bonnes références seront appréciées
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
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Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
23 550 € / an 1 962 € / mois 12,94 € / heureSalaire brut estimé
26 286 € / an 2 190 € / mois 14,44 € / heureEstimation haute
28 200 € / an 2 350 € / mois 15,49 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Wingen-sur-Moder - 67
- CDI
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