Serveur - Serveuse de Bar-Brasserie H/F le Moulin
Lys-Haut-Layon - 49 CDD- 12 - 12,28 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Pour une prise de poste le 25 août et dans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, vous serez en charge de la préparation de boissons au bar (café, chocolat, bière.), mise en place du service (tables, carafes d'eau) pendant le service du midi : prise des commandes desserts et réclame, suivi du service (pain, eau), nettoyage et mise en place de la salle de restaurant. Les horaires de travaillent sont de 9h à 15h30, du lundi au vendredi puis un samedi sur 2 de 11h à 16h. Vous aurez une pause de 15 minutes pour déjeuner.
Notre établissement se situe dans une galerie marchande, vous intégrez une équipe de 10 personnes.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois
Compétences : Adaptation à la diversité culturelle des clients, Communication avec la cuisine, Gestion des plaintes clients, Lecture de plan de salle, Nettoyage des espaces de restauration, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques de service à l'assiette, Techniques du service en salle, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Garantir la satisfaction du client, Maintenir une communication claire et professionnelle, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez le Moulin
Brasserie traditionnelle
SARL créée en 2019
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- Lys-Haut-Layon - 49
- CDD
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