Cuisinier Sushiman H/F Sushi Shop Management
Paris - 75 CDI- 1 944,41 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Etre ambassadeur de nos corners SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F de l'un de nos corners !
Situé dans une grande surface (Monoprix, Leclerc, Intermarché, Auchan), vous serez formé et accompagné pour gérer les missions suivantes :
En matière de préparations culinaires, dans le respect des recettes :
- Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi.
- Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, taillage de légumes.
En matière commerciale :
- Accueillir et renseigner la clientèle dans le respect de nos standards de qualité de service
- Faire découvrir les produits aux clients au travers de dégustations
- Mettre en place les produits et achalander les vitrines
- Entretenir une bonne relation avec la direction et l'ensemble du personnel de la grande surface
En matière d'hygiène et sécurité alimentaire :
- Respecter les règles en matière d'HACCP
- Nettoyage des différents équipements de la cuisine
Vous avez :
- Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise
- Le sens du service client et le goût du travail en équipe
- Une bonne maîtrise de la langue Française
- Des disponibilités pour travailler le matin ou le soir, du Lundi au Dimanche (2 jours de repos)
Poste à pourvoir à Ancenis-Saint-Géréon (44).
Nous vous proposons :
- Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet
- Des horaires en continu, pas de coupure
- Avantages : Tickets Restaurants, -30% sur notre carte, mutuelle, participation au titre de transport
- Une formation sur mesure prévue en interne
- La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
Réductions tarifaires
Horaires :
Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Le profil recherché
Experience : 1 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Administration d'immeubles et autres biens immobiliers
Bienvenue chez Sushi Shop Management
Leader de la livraison de sushis à domicile ou à emporter, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 110 points de vente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse). Depuis 17 ans, Sushi Shop affirme son positionnement haut de gamme en proposant à la fois un service premium mais également des produits de haute qualité fabriqués sur place.
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