Chef de Cuisine en Salon Vip H/F Haute Hospitalite
Roissy-en-France - 95 CDI- 2 800 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
En tant que Chef de Cuisine en salon VIP H/F à l'aéroport de Roissy Charles De Gaulle, vous devrez :
- Elaborer les plats,
- Elaborer des menus,
- Maitriser les techniques de cuisson,
- Maitriser les techniques de conservation,
- Organiser le processus de production,
- Gérer le budget de fonctionnement,
- Manager une équipe,
- Veiller aux respects des normes d'hygiène et sécurité.
Votre profil :
Vous avez une expérience réussie en tant que Chef de cuisine en Hôtellerie Restauration / Aérien et êtes disponible du lundi au dimanche entre 6h et 23h - Planning tournant.
Vous êtes rigoureux(se), savez faire preuve d'initiative et avez un bon esprit d'équipe.
Avantages : Uniforme fourni, Panier repas journalier, carte de parking ou remboursement à hauteur de 50% du pass Navigo
Prise de poste : Dès que possible
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - en hôtellerie restauration/ aérien
Compétences : Assurer le suivi des stocks en temps réel, Dresser des plats pour le service, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Elaborer, suivre et piloter un budget, Animer, coordonner une équipe, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Langues : Anglais exigé
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres services personnels n.c.a.
- Roissy-en-France - 95
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Cergy
- Emploi Us
- Emploi Argenteuil
- Emploi L'Isle-Adam
- Emploi Enghien-les-Bains
- Emploi Magny-en-Vexin
- Emploi Saint-Ouen-l'Aumône
- Emploi Goussainville
- Emploi Taverny
- Emploi Sarcelles
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Roissy-en-France
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}