Chef de Partie H/F Restaurant "La Pause de Pierrette
Les Belleville - 73 CDD- 2 170 - 2 300 € / mois
- 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
***SAISON HIVER 2025/2026***Poste logé, nourri et blanchi***
Nous recherchons un chef de partie pour notre restaurant gourmand "La Pause de Pierrette" à Val Thorens. Notre table est récompensée du label Maître Restaurateur. Nous travaillons ainsi sur place des produits frais et proposons plusieurs cartes durant la saison pour respecter la saisonnalité des produits de la terre.
Restaurant situé en plein coeur de la station, ouvert midi et soir. 7j/7 durant la saison d'hiver.
Bridage composée de 5 personnes (Chef, Second, Chef de partie, Commis, Plongeur-Commis).
CDD de 42h
1 poste à pourvoir en coupure, 2 jours de repos/semaine
1 poste à pourvoir en continu, 1 jour de repos/semaine
Poste logé seul, nourri et blanchi (machines à disposition dans l'entreprise).
CDD Saisonnier de mi novembre 2025 à fin avril 2026
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Restaurant "La Pause de Pierrette
Situé au coeur de la station de Val Thorens. Bar/Restaurant "La Pause" au sein de la résidence hôtelière*** "Le Portillo. Bar
- Les Belleville - 73
- CDD
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