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Seconde - Second de Cuisine H/F Village Gastronomique

Dijon - 21

CDI

Résumé de l'offre

2 300 - 2 500 € / mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recrutons !

Seconde / Second de cuisine (F/H) CDI, 39H

PRÉSENTATION DE L'OFFRE

Le Village Gastronomique, au coeur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein coeur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 3 restaurants.

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui une Seconde / un second de cuisine (F/H) en CDI pour le restaurant l'Assiette du Village.

MISSIONS

Préparer les ingrédients nécessaires aux plats (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.) ;
Contribuer à l'expérience culinaire de nos clients ;
Gérer l'exécution des recettes ;
Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel de cuisine ;
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ;
Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Nous recherchons une personne dynamique, passionnée par la restauration, expérience en cuisine appréciée.

Vous détenez une première expérience en cuisine, ou vous êtes motivé(e) pour apprendre les bases du métier ;
Vous détenez un véritable sens du service et une passion pour la cuisine ;
Vous détenez des qualités telles que la rigueur, l'organisation et un excellent esprit d'équipe ;
Vous avez des connaissances en normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Rejoignez une structure innovante et participer à la valorisation d'un concept unique comme le Village Gastronomique de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin !

INFOS PRATIQUES

Lieu du poste : Présentiel, Dijon
Type de contrat : CDI
Date de début : septembre 2025
Horaires de travail sur la base de 39h par semaine
Rémunération : fourchette entre 2300€-2500€ bruts mensuels
Nos postes sont accessibles à tous, y compris aux personnes en situation de handicap. Nous encourageons les candidatures sans photo.

Pour postuler dans nos équipes, envoyez votre CV par mail à l'adresse : ****@****.**

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Agent de maîtrise

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire non spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).

Seconde - Second de Cuisine H/F

Village Gastronomique

Dijon - 21
CDI

Publiée le 04/08/2025 - Réf : 196BLCF

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Métier

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CDI

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