Cuisinier - Mairie de Queaux H/F Fonction publique Territoriale
Queaux - 86 Fonctionnaire- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Sous l'autorité du Maire, l'agent sera en charge de la réalisation des repas pour les enfants scolarisés à l'école communale
- Commande des produits
- Réalisation des repas : observation des règles de nutrition
- Service du repas au scolaire
- Hygiène et sécurité : Nettoyage de la cuisine selon la méthode HACCP
Le profil recherché
Les « savoirs » :
? Connaître et savoir appliquer le cadre réglementaire et juridique de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Les « savoir-être » :
? Qualités relationnelles et d'écoute (pédagogie, écoute, empathie, esprit d'équipe)
? Capacités d'analyse et de synthèse - force de proposition
? Rigueur et organisation
? Esprit d'initiative et de décision
? Autonomie
? Discrétion professionnelle, secret professionnel et devoir de réserve...
? Sens du service public
- Queaux - 86
- Fonctionnaire
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