Chef de Rang Service du Soir H/F Eden Hotel et Cristal Hotel
Cannes - 06 CDD- 1 900 € / mois
- 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le EDEN HOTEL & SPA****- propose 117 chambres, un spa avec cabines de soins, un restaurant/bar et une piscine avec solarium sur le toit terrasse de l'hôtel.
En plein coeur de Cannes, sur la rue d'Antibes, rejoignez une équipe investie et motivée.
Poste à pourvoir le 15 septembre.
Service du soir uniquement. 18h à 00h (30h semaine 5 jours sur 7), repos dimanche lundi
Dressage des tables et débarrassage des tables, mise en place du bar
Accueil des clients
Prise des commandes bar, restaurant et room service
Service des mets et des boissons
Acheminement des plateaux de room service en chambre
Nettoyage du poste de travail et de la salle
RATTACHEMENT ET RELATIONS
Rattaché au responsable restauration
PROFIL REQUIS
Autonome, dynamique, sens de l'accueil et du service client, rigoureux
Etre capable de travailler seul avec le chef de cuisine pour un envoi de 20/25 couverts
TYPE DE CONTRAT ET SALAIRE
Contrat saisonnier de 9 mois
Salaire : salaire brut mensuel sur la base d'un 30h semaine : 1900€ brut soit 1500€ net
AVANTAGES
Parking gratuit dans l'entreprise
Rythme fixe et régulier
Mutuelle prise en charge à 100% par l'entreprise
Uniforme fourni et blanchi par l'entreprise
Repos fixe et rythme régulier, 2 jours consécutifs
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Réaliser un service en salle, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Cannes - 06
- CDD
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