Commis - Commise de Cuisine H/F Tentation Traiteur
Reims - 51 CDI- 2 050 - 2 150 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
TENTATION TRAITEUR recrute un commis de cuisine en CDI 35h (poste pourvoir dès septembre).
Expérience significative en traiteur haute gamme souhaitable.
Profil qui saura faire la différence :
- Rigueur, organisation, anticipation, flexibilité, réactivité et autonomie
- Créativité et amour du métier
Si l'aventure vous tente, envoyez nous votre CV ainsi qu'une lettre de motivation et/ou une lettre de recommandation.
Rémunération : Entre 2 050,00€ et 2150€ brut par mois
Horaires :
Du lundi au vendredi
Travail en journée
Travail en soirée et le week-end possible en fonction des prestations prévues (à convenir ensemble)
Vous devrez vous rendre de façon autonome sur le lieu de travail.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Types de produits traiteurs, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Définir des besoins en approvisionnement, Evacuer et trier des déchets, des produits, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Français souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Reims - 51
- CDI
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