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Chef de Partie Chaud H/F

le Saint Jean

  • Saint-Jean-Cap-Ferrat - 06
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Les missions du poste

Vous intégrerez une équipe et serez en charge de la partie chaude : découpes et cuisons diverses.
Restaurant réalisant des services de 100 couverts midi et soir.

Travail 2 jours de coupure/semaine en été.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Fermeture des cuisines à 22h30 en été. Accessible en bus depuis Nice. Covoiturage possible.
POSTE NON LOGE

Experience : 6 Mois - sur même type de poste

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Cuisine emblématique de la presqu'île depuis 1916, le Saint-Jean propose une cuisine niçoise et des pizzas fait maison au coeur du charmant village portuaire de Saint-Jean-Cap Ferrat.

Localiser le poste

Publiée le 01/10/2025 - Réf : 195YYTV

Chef de Partie Chaud H/F

le Saint Jean
  • Saint-Jean-Cap-Ferrat - 06
  • CDI
Publiée le 01/10/2025 - Réf : 195YYTV

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