Chef - Cheffe de Partie H/F Bistrot la Potee
Châtel-Guyon - 63 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans notre restaurant traditionnel situé à Châtel-Guyon.
Vos missions :
- Gérer l'approvisionnement des produits et des stocks
- Encadrer l'équipe de cuisine
- S'assurer de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Ouverture du restaurant du lundi au dimanche.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
A noter :
Travail en coupure et les week-end
- 10h00-14h00
- 18h00-22h30
Haute saison : entre 60 et 110 couverts.
Une trentaine de couverts l'hiver.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
24 105 € / an 2 009 € / mois 13,24 € / heureSalaire brut estimé
27 000 € / an 2 250 € / mois 14,83 € / heureEstimation haute
29 520 € / an 2 460 € / mois 16,22 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Châtel-Guyon - 63
- CDI
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