Serveur - Serveuse H/F Brasserie Francais et Grand Cafe et Cafe
Bourg-en-Bresse - 01 CDI- 2 500 - 2 600 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un serveur ou une serveuse dynamique et passionné(e) par le secteur de la restauration pour rejoindre notre équipe. Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement convivial et professionnel.
Critères Requis pour ce Poste :
- Prendre les commandes avec précision et conseiller les clients sur les plats, boissons ou accords mets-vins.
- Effectuer le service à table dans le respect des codes de la Brasserie.
- Gérer plusieurs tables en même temps avec rigueur, rapidité et bonne humeur.
- Assurer la mise en place de la salle, le dressage et le débarrassage des tables.
- Assurer la coordination avec la cuisine pour un service fluide et efficace.
- Gérer les encaissements et l'ouverture / fermeture de la salle selon les procédures de l'établissement.
Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table
Assurer la propreté des tables et de l'espace de travail
Préparer des aliments simples, tels que des salades ou des desserts, selon les besoins
Gérer les demandes spéciales des clients avec professionnalisme
Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
Profil recherché
Expérience préalable dans un poste similaire en hôtellerie ou restauration de minimum 3 ans
Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous fort volume
Sens du détail et capacité à gérer plusieurs tâches simultanément
Connaissance des normes de sécurité alimentaire
Programmation
Travail en journée
Travail en soirée
Si vous êtes motivé(e), souriant(e) et que vous aimez travailler en équipe, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement. Rejoignez-nous pour contribuer à créer des moments mémorables pour nos clients !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 36 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Bourg-en-Bresse - 01
- CDI
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