Cuisinier Crêpier en Alternance H/F The Sweet cosy

Détail du poste

Rejoignez l'univers gourmand de The Sweet Cosy, une crêperie passionnée par les saveurs authentiques et les moments de partage ! Notre établissement en pleine expansion recherche une perle rare pour intégrer notre équipe dans le cadre d'une alternance en tant que crêpier/crêpière. Voici votre chance de perfectionner votre art culinaire au sein d'un environnement chaleureux où chaque journée amène son lot de nouvelles créations.

Vos missions principales seront :
- Préparer, confectionner et cuisiner des crêpes sucrées et salées selon nos recettes exclusives ou vos propres inspirations tout en respectant nos standards de qualité.
- Assurer la mise en place des ingrédients ainsi que l'entretien de votre espace de travail tout au long du service.
- Veiller à l'application rigoureuse des normes HACCP* relatives à l'hygiène et à la sécurité alimentaire.
- Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour garantir un service fluide et optimal envers notre clientèle.

Le candidat idéal saura se démarquer par une solide base dans les compétences suivantes :
- Maîtrise parfaite des techniques culinaires spécifiques aux crêpes ainsi qu'une appétence pour la cuisine traditionnelle bretonne.
- Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de forte affluence tout en gardant un sourire accueillant.
- Sens aigu du détail garantissant la satisfaction visuelle et gustative de nos plats uniques.
- Aptitude avérée à s'intégrer rapidement Flexibilité pour adapter son emploi du temps

Chez The Sweet Cosy, nous croyons que chaque membre de notre équipe joue un rôle crucial dans notre succès collectif. Si vous avez soif d'apprendre et souhaitez évoluer dans une ambiance conviviale n'hésitez plus ! C'est ici que commence votre aventure culinaire