Cuisinier de Collectivité H/F Synergie
Trévoux - 01 IntérimOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- 25 000 - 30 000 € / an
- 11 août 2025 - 19 septembre 2025
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Maison de retraite à Trévoux
Nous recherchons une personne avec une expérience significative en tant que cuisinier H/F en collectivité.
Poste :
Vous serez en charge de la préparation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vous intégrerez une équipe dynamique et engagée dans le bien-être des convives.
Connaissances :
- Des régimes alimentaires spécifiques
- Des textures modifiées
- Normes HACCP
Horaires tournants :
6h/14h OU 10h/18h
Rémunération :
15€ brut de l'heure
majoration le dimanche
Contraintes :
Travail le week-end
Repos :
2 jours consécutifs variables
Le profil recherché
Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs...) - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gammes de produits alimentaires - Législation alimentaire - Conditionnement des aliments - Production culinaire
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités
L'entreprise
Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Infos complémentaires
Vos avantages Synergie :
+10% IFM + 10% CP,
CSE Synergie,
Prime Participation + CET à 6%,
Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
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