Maitre Sushiman H/F
Umami Japan Food
- Amélie-les-Bains-Palalda - 66
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Recherche SUSHIMAN
Vous aurez en amont une formation de 70 h
Avoir un fort intérêt pour la cuisine japonaise
Maîtriser les bases de l'hygiène en restauration (formation préalable souhaitée, mais non obligatoire)
Bonne dextérité manuelle et sens du détail
Capacité à travailler debout et en équipe
Notions de français (niveau A2 minimum recommandé)
Contrat pouvant évoluer.
Experience: Débutant accepté - formation assurée
Compétences: Techniques de découpe de viande,Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Localiser le poste
Salaire fourni par le recruteur
Publiée le 30/09/2025 - Réf : 195YFQY
Maitre Sushiman H/F
- Amélie-les-Bains-Palalda - 66
- CDD
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