Cuisinier Collectivité H/F Oxygene Interim
Lautrec - 81 Intérim- 11,88 - 12,50 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Oxygène Intérim Castres, spécialiste du recrutement CDI, CDD, intérim, recherche actuellement un Cuisinier collectivité (H/F) pour un client situé à Lautrec, 81440.
En tant que Cuisinier collectivité, vous serez impliqué dans la préparation et la gestion des repas en autonomie au sein d'une structure collective.
Vos missions pour ce poste :
- Préparation des repas en autonomie : Élaborer les menus et cuisiner des plats adaptés à une restauration collective dans le respect des normes d'hygiène.
- Gestion des stocks et approvisionnements : Contrôler les livraisons, gérer les denrées et anticiper les besoins selon le planning.
- Entretien du poste de travail : Assurer le nettoyage et l'hygiène de la cuisine selon les protocoles HACCP.
DESCRIPTION PROFIL
Le profil pour ce poste :
- Expérience en cuisine collective : Vous justifiez d'une expérience significative en tant que cuisinier dans un environnement collectif.
- Autonomie et organisation : Vous êtes capable de gérer seul un service de cuisine avec rigueur et efficacité.
- Adaptabilité et fiabilité : Vous êtes disponible pour un remplacement temporaire de mi-Août à mi Septembre, avec un rythme variable de 2 à 3 jours par semaine en journée de 10h avec 1h de coupure.
Qualification(s) requise(s) :
- Expérience obligatoire en cuisine collective. CAP Cuisine ou équivalent apprécié.
Rejoignez le Groupe Oxygène et enrichissez votre vie professionnelle.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Lautrec - 81
- Intérim
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