Second de Cuisine H/F le Bistrot des Sources
Peillon - 06 CDI- 1 800 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Le Bistrot des Sources recherche second de cuisine pour assister le chef sur la production, la mise en place et le service.
Vos missions :
- Mise en place et préparation des burgers, plats du jour, salades... ;
- Possibilité d'occuper le poste dédié aux pizzas selon les besoins ;
- Respect de l'hygiène ;
- Participation à l'élaboration de menus et toutes les tâches qui incombent au chef en son absence.
Salaire : Selon expérience, à partir de 1800 € net + Partage des pourboires + Repas sur place
Horaire en coupure
Hors saison : 10h-14h30 et 18h-22h
En été : 9h-15h et 17h-23h
Lieu peu desservi par les transports en commun.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Dresser des plats pour le service
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Bienvenue chez le Bistrot des Sources
Le Bistrot des Sources est une brasserie conviviale, ouverte 7 j./7, proposant une carte variée et travaillée à base de produits frais. Elle dispose d'une salle et d'une terrasse accueillant environ 40 couverts en hiver et jusqu'à 180 couverts en été. La clientèle est essentiellement locale et plus touristique en été. L'équipe actuelle est composée du gérant, d'une responsable de salle et du chef cuisinier : tous, sont polyvalents et s'entraident selon les besoins.
- Peillon - 06
- CDI
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