Demi Chef de Partie Boulangerie H/F Ritz Paris
Paris 1er - 75 CDI- Bac
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous aimé le travail en équipe,
Votre appétence pour la conception et la fabrication de produit de qualité n'a d'égale que votre rigueur et votre passion pour votre métier,
Vous souhaitez rejoindre une brigade à taille humaine,
Postulez !
Au sein du laboratoire de boulangerie du Ritz Paris, sous la supervision du Chef Boulanger, et de son équipe de six personnes, vous assurez l'approvisionnement, la production et le contrôle de votre poste de travail dans le respect des standards, des procédures de production et des normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein du Ritz Paris.
Vos missions :
Réceptionner et contrôler la quantité et qualité de ses marchandises.
Assure le bon déroulement du service de sa partie.
Participer au développement et à la création de nouvelles recettes.
Participer à la formation et à la gestion de l'équipe de travail.
Ce que nous proposons :
Poste basé à Paris 1er.
Horaire en continu.
Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
Candidatez en ligne.
Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, le Chef Boulanger, et la Direction de la Restauration.
Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.
Le profil recherché
Diplôme(s) en formation boulangerie.
1 an d'expérience au même poste au sein d'une boulangerie de renom, de préférence.
Infos complémentaires
Selon expérience
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Paris
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 622 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
22 200 € / an 1 850 € / mois 12,20 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Paris 1er - 75
- CDI
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