Commis de Salle Possibilité Logement H/F Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
Aillon-le-Jeune - 73 CDD- 2 100 - 2 300 € / mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs située au coeur du Massif des Bauges est une entreprise à taille humaine avec un véritable esprit familial. Elle offre à ses clients, ses 14 chambres, son restaurant gastronomique et son espace bien-être.
Rejoindre notre équipe, c'est être acteur d'une aventure professionnelle et humaine d'exception. Nous recherchons des professionnels de talent qui partagent nos valeurs et souhaitent contribuer à l'histoire de cette auberge unique, en harmonie avec son environnement et ses traditions.
Vous avez envie de participer à ce challenge?
Vos missions : être aux petits soins pour nos clients et contribuer à ce qu'ils vivent une expérience gustative et humaine inoubliable dans le respect des valeurs humaines de l'entreprise. 2 postes sont à pourvoir !
- Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience gastronomique
- Assurer le service en salle en respectant les standards d'excellence du restaurant.
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs demandes et en anticipant leurs besoins.
- Assurer la mise en place de la salle et la présentation des tables
- Débarrasser assiettes et couverts entre 2 plats et apporter les couverts pour le plat suivant
- Participer à l'entretien de la salle.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience fluide et harmonieuse.
- Assurer ponctuellement le service du petit déjeuner
Vous prenez soin des clients, nous prenons soin de vous
- 2 à 2,5 jours de repos consécutifs selon les périodes (lundi, mardi et dimanche soir)
- Poste en continu avec coupures ponctuelles
- Une prise en charge à 60% de la mutuelle d'entreprise
- 7 semaines de fermeture annuelle payées
- Une aide au logement possible
- CDI, CDD à définir
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
L'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs, est un nouveau lieu dans une destination encore confidentielle en Savoie, au coeur du Massif des Bauges loin des sentiers battus. Un restaurant gastronomique de 35 couverts qui rend hommage au terroir local et aux richesses sauvages qui l'entourent. Un retour à l'essentiel avec une cuisine bonne, propre et juste. Sélectionné par le Guide MICHELIN, une Toque au Guide GAULT ET MILLAU.
- Aillon-le-Jeune - 73
- CDD
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