Pâtissier-Traiteur H/F KTMS/ Feuillette
Limonest - 69 CDI- 1 802 - 1 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Dans le cadre de l'ouverture de son magasin à Limonest, la Boulangerie Feuillette recrute 1 Pâtissier-traiteur (H/F)
Formation en interne.
Votre mission principale consistera à :
- Préparer les sandwichs, salades, et autres produits traiteur selon les recettes maison.
- Réaliser le dressage des vitrines traiteur et pâtisserie en respectant les standards esthétiques de l'enseigne.
- Réchauffer ou assembler les produits selon les demandes (cuisson sur place, finitions).
- Contrôler la qualité des produits mis en vente et veiller au respect des DLC et normes HACCP.
- Participer à la réception des livraisons et au rangement organisé des matières premières.
Qualités attendues :
- Respecter des normes et des consignes
- Exécuter des gestes avec dextérité
- Maintenir son attention dans la durée
Informations supplémentaires :
Contrat frais de santé pris en charge à 65% par l'employeur
- 30% sur tous les produits Feuillette (hors promotion)
Une baguette gratuite par jour travaillé
Horaires flexibles et aménageables, contrats de 24h à 35h.
Horaires d'ouvertures de la boulangerie de 8h à 20h00 du lundi au dimanche.
Arrêt de bus TCL : Limonest le Puy d'or, lignes 21 et 61. Arrêt juste devant la boulangerie
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois - sur poste similaire
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Langues : Français exigé
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
- Limonest - 69
- CDI
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