Commis - Commise de Cuisine H/F Philibar
Strasbourg - 67 CDI- 2 184 - 2 200 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vous êtes chargé de l'assemblage et réchauffage des préparations exécutées par le cuisinier.
Planchette de fromage et charcuteries, frites maison hot dog et autres petits plats
vous ferez aussi la plonge
Nos avantages :
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Travail en continu
- Une Mutuelle et Prévoyance attractive
- Une écoute attentive
Votre savoir-être et ton savoir-faire :
- Ecoute et respect des consignes
- Application des normes HAACP
- Rigueur & créativité
- Capacité d'adaptation et de réaction temps réel à la diversité des rythmes d'un service
- Autonomie
- Capacité à poser des questions en cas de doute
- Considération des attentes du client et de l'équipe en salle
- Communication avec le reste de l'équipe et la hiérarchie
Si vous êtes passionné par ce métier et si vous avez envie d'évoluer au sein d'une équipe dynamique N'hésitez plus ! Rejoignez-nous !
Avantages :
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
Travail en soirée
Types de primes et de gratifications :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Chaîne du froid, Communication en équipe en cuisine, Conditionnement des aliments, Modes de cuisson des aliments, Organisation de l'espace de travail, Procédures de la marche en avant, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conservation des aliments, Techniques de désinfection des surfaces, Commis de cuisine, Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé...), Utilisation de grills professionnels, Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs...), Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Evacuer et trier des déchets, des produits, Maintenir une communication efficace avec la direction, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Manipuler des équipements de cuisine, Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires, Préparer des ustensiles de cuisine, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Bienvenue chez Philibar
Créé en 2019 par la boutique de jeux strasbourgeoise Philibert, le Philibar est un bar à jeux où vous pouvez jouer, manger et boire toute la journée !
À midi, venez découvrir le plat du jour concocté par notre chef. Et le soir, dégustez nos gourmandises sucrées ou salées et notre restauration inspirée de la cuisine nord-américaine. Toute notre cuisine est faite maison à base de produits frais.
- Strasbourg - 67
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Haguenau
- Emploi Saverne
- Emploi Obernai
- Emploi Sélestat
- Emploi Molsheim
- Emploi Wissembourg
- Emploi Erstein
- Emploi Russ
- Emploi Ingwiller
- Emploi Reichshoffen
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Directeur de restaurant
- Emploi Chef de partie
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Commis de cuisine
- Entreprises Strasbourg
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Cdi Strasbourg
- Emploi Fonction publique Strasbourg
- Emploi Collectivités Strasbourg
- Emploi Fonction publique territoriale Strasbourg
- Emploi Hôtellerie restauration Strasbourg
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}