Cuisinier H/F PROAXION
Lyon 3e - 69 CDIOffre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Le poste peut être situé au sein de l’entreprise indiquée ou chez un client pour lequel elle recrute.
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
Le candidat idéal devra posséder :
- Une solide expérience antérieure dans la cuisine traditionnelle
- Maîtrise des techniques culinaires classiques
- Créativité alliée à un profond respect des traditions culinaires
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression
- Aptitude à diriger une équipe avec bienveillance et efficacité
- Sens aigu du détail et souci constant de la qualité
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène alimentaire
Le profil recherché
Le candidat idéal devra posséder :
- Une solide expérience antérieure dans la cuisine traditionnelle
- Maîtrise des techniques culinaires classiques
- Créativité alliée à un profond respect des traditions culinaires
- Excellentes compétences organisationnelles et capacité à travailler sous pression
- Aptitude à diriger une équipe avec bienveillance et efficacité
- Sens aigu du détail et souci constant de la qualité
- Bonnes connaissances des normes d'hygiène alimentaire
Expérience :
2 ans d'expérience
L'entreprise
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine traditionnelle pour rejoindre notre équipe culinaire.
Vous travaillerez dans un environnement qui valorise l'authenticité et l'excellence culinaire, en mettant en avant les techniques et recettes qui ont fait leurs preuves au fil du temps.
Vos principales missions seront :
- Élaborer des plats typiques en respectant les traditions culinaires locales et saisonnières.
- Sélectionner avec soin les meilleurs ingrédients, privilégiant les producteurs locaux et les produits frais.
- Créer de nouvelles recettes en harmonie avec l'esprit traditionnel tout en apportant votre touche personnelle.
- Superviser le bon déroulement des services de déjeuner et dîner, assurant à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.
- Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour maintenir un haut niveau de qualité, d'hygiène et de présentation des plats.
- Participer à la gestion des stocks de cuisine, veillant à minimiser le gaspillage tout en optimisant les coûts.
- Former et encadrer les apprentis cuisiniers pour transmettre votre savoir-faire culinaire.
Infos complémentaires
Rémunération : selon profil
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Lyon
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 949 € / an 1 829 € / mois 12,06 € / heureSalaire brut estimé
23 196 € / an 1 933 € / mois 12,74 € / heureEstimation haute
25 200 € / an 2 100 € / mois 13,85 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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