Commis - Commise de Salle H/F Societe Cote D'azur
Grimaud - 83 CDD- 2 500 € / mois
- 4 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Sous la responsabilité du Chef de Rang, le/la Commis de salle participe à la mise en place de la salle, au bon déroulement du service et au débarrassage des tables. Il/elle veille à offrir une expérience élégante et raffinée aux clients dans un cadre exceptionnel.
Missions principales :
- Préparer la salle avant chaque service.
- Accueillir et orienter les clients avec professionnalisme.
- Assister le Chef de Rang dans le service des plats et des boissons.
- Débarrasser et redresser les tables avec efficacité.
- Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de restauration.
- Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en établissement haut de gamme.
- Sens du service, du détail et de l'élégance.
- Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles.
- Esprit d'équipe, rigueur et dynamisme.
- Flexibilité et disponibilité
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Grimaud - 83
- CDD
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