Adjoint au Responsable Restauration - le Blanc H/F Centre Hospitalier Chateauroux le Blanc
Le Blanc - 36 CDI- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Services aux Entreprises
Les missions du poste
LE POSTE
Description du métier :
Planifier les productions alimentaires, le conditionnement, le stockage et les allotissements.
Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits, dans le respect de la réglementation en vigueur.
Garantir l'efficacité et la qualité des prestations fournies.
Gérer des ressources humaines, économiques et techniques mises à disposition.
Définition statutaire
Statut : technicien hospitalier Catégorie : B
Organisation du travail :
- Poste à temps plein Poste à temps partiel : non
- Horaires : travail de jour
- Repos fixe repos variable : non
- Organisation du temps de travail : 37.30 heures.
Lieu de travail pôle de LE BLANC Déplacements liés à la fonction : non
PROFIL RECHERCHÉ
Diplôme requis :
De formation spécifique en restauration ou en agroalimentaire, de niveau Bac +2
Formation / expérience professionnelle souhaitée ou exigée :
- Expérience d'encadrement confirmée en restauration collective en liaison froide.
- Maîtriser la méthode HACCP.
- Capacité d'organisation, rigueur et disponibilité.
- Capacité d'anticipation et d'adaptation.
- Connaissance et pratique des outils informatiques (traitement de texte, Excel).
L'adresse du poste
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REJOIGNEZ-NOUS ! Le centre hospitalier Châteauroux-Le Blanc établissement support du Groupement Hospitalier de l'Indre (GHT) recrute.
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Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
31 000 € / an 2 583 € / mois 17,03 € / heureSalaire brut estimé
39 000 € / an 3 250 € / mois 21,43 € / heureEstimation haute
46 200 € / an 3 850 € / mois 25,38 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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