Second - Seconde de Cuisine H/F Inicio
Carmaux - 81 CDI- 2 100 - 2 550 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine talentueux et motivé, prêt à s'investir dans un environnement dynamique et créatif.
Vos Missions :
- Assurer la mise en place : Préparez et organisez les éléments nécessaires au service.
- Préparation et dressage des entrées et des desserts : Montrez votre créativité et votre savoir-faire pour offrir une expérience gastronomique mémorable.
- Gestion des stocks : Veillez à la disponibilité des ingrédients tout en optimisant la gestion des coûts.
Profil Recherché :
Diplôme : CAP Cuisine minimum requis.
Expérience : Vous avez déjà une expérience significative en tant que second de cuisine, et êtes prêt à mettre votre expertise au service de notre établissement.
Normes HACCP : Vous maîtrisez les normes HACCP, garantissant ainsi la sécurité et la qualité des plats servis.
Horaires :
- Mercredi et dimanche : 9h-15h
- Jeudi, vendredi et samedi : 9h-15h / 17h-22h
Salaire négociable selon expérience.
Possibilité de logement sur place la semaine.
Si vous êtes passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et prêt(e) à relever de nouveaux défis, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous et participez à notre aventure culinaire exceptionnelle !
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Carmaux - 81
- CDI
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