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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Compass Group France

Haguenau - 67
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 000 - 2 100 € / mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Bac +2
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier F/H pour notre restaurant d'entreprise EUREST situé à Haguenau (67). Nous produisons 430 couverts le midi et 60 le soir. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 10 personnes.

Ce que l'on vous propose :
- Type de contrat : CDI
- Horaires : Lundi - Vendredi de 6h30 à 14h30 sur 2 semaines / de 10h00 à 19h30 sur 1 semaine
- Avantages : 10 RTT + 13ème mois (au bout d'1 an d'ancienneté) + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE

Ce que vous ferez concrètement :
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer au opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l'accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Le profil recherché

Experience : 2 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Compass Group France
  • Haguenau - 67
  • CDI
Publiée le 28/07/2025 - Réf : 195VJFH

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