Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Aide et mise en place pour un atelier culinaire Team Building (adulte) pour 2x15 personne au sein d'un lycée à l'occasion de la rentrée des enseignants

Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes