Serveur - Chef de Rang H/F

Les 3 Planeurs

Rejoindre Les 3 Planeurs, c'est intégrer une équipe passionnée au coeur d'un restaurant vibrant et accueillir nos clients avec chaleur et professionnalisme. Vous serez l'ambassadeur de notre établissement, garantissant que chaque visite soit une expérience inoubliable.

Dans le cadre de ce contrat à durée déterminée de 35H (sans service le soir), vous serez responsable des missions suivantes :

1) Missions :

- Assurer un service impeccable en salle, depuis la prise de commande jusqu'à l'encaissement.
- Offrir des conseils avisés sur les plats et boissons afin de garantir une satisfaction client optimale.
- Coordonner avec la cuisine pour assurer que les commandes respectent les normes élevées du restaurant.
- Superviser et former les serveurs moins expérimentés pour maintenir l'excellence du service.
- Gérer efficacement votre rang pour optimiser le flux des opérations pendant le service.
- Participer activement à la mise en place avant le service ainsi qu'au nettoyage après fermeture.

2) Compétences requises :

- Excellent sens de l'organisation et capacité à faire face aux situations stressantes.
- Maîtrise parfaite des techniques de service en restauration traditionnelle.
- Excellentes compétences interpersonnelles et sens inné du relationnel client.
- Capacité à travailler efficacement en équipe tout en démontrant un esprit d'initiative autonome.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et normes HACCP en vigueur dans la restauration.
- Aisance avec les outils numériques liés à la gestion des commandes et paiements.
- Bilingue français/anglais serait un atout considérable.

Nous recherchons des candidats qui partagent notre passion pour le métier et souhaitent contribuer au succès collectif de notre établissement, bonus sur les ventes. Si vous avez la capacité d'élever chaque moment gastronomique, nous serions ravis de vous compter parmi nous !

Venez échanger autour d'un café.