Responsable Charcuterie-Traiteur H/F Groupement Mousquetaires
Le Val d'Hazey - 27 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Distribution • Commerce de gros
Les missions du poste
Vous êtes passionné(e) par la charcuterie traditionnelle et le travail de produits de qualité ?
Vous aimez allier savoir-faire artisanal, relation client et esprit d'équipe ?
Alors rejoignez l'équipe de notre Intermarché en tant que Responsable Charcuterie Traditionnelle !
Vos missions :
En tant que Responsable de rayon, vous êtes garant(e) de la performance, de la qualité et de l'image du rayon charcuterie traditionnelle :
- Gérer et animer le rayon charcuterie coupe (et traiteur si concerné)
- Assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits dans le respect des traditions
- Mettre en oeuvre les actions commerciales et saisonnières
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Manager, former et motiver une équipe
- Gérer les stocks, les commandes et les marges
Profil recherché :
- Vous êtes issu(e) d'une formation en charcuterie, boucherie, ou avez une solide expérience dans le domaine
- Vous avez une bonne connaissance des produits traditionnels et du commerce de détail
- Vous êtes organisé(e), autonome, rigoureux(se) et avez le goût du travail bien fait
- Le sens du service client et l'esprit commerçant sont dans votre ADN
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Sélection des CV par les RH : compétences, expériences et adéquation au poste.
-
Entretien téléphonique ou en ligne pour les candidats présélectionnés.
-
Entretien en face à face : avec les responsables opérationnels et RH.
-
Évaluation de compétences : tests, mises en situation, études de cas pour certains postes.
-
Proposition d'emploi aux candidats retenus : poste, rémunération, avantages et conditions.
Raisons de nous rejoindre
-
Un équilibre vie pro - vie perso grâce au télétravail
-
Participation / Intéressement (suivant les entreprises)
-
Prime sur objectif (suivant les entreprises)
-
CSE
-
Salle de sport sur les sites de Tréville et Châtillon
-
Conciergerie
-
Restauration d'entreprise
-
RTT
Bienvenue chez Groupement Mousquetaires
Avec plus de 1 800 points de vente en France, Intermarché est le seul distributeur à être Producteurs & Commerçants. Nous appartenons à un groupement d'indépendants qui s'engagent au quotidien pour une consommation plus responsable, en favorisant les circuits courts, le savoir-faire local et une production maîtrisée. Notre ambition : proposer le meilleur rapport qualité/prix tout en soutenant l'économie locale et les filières françaises.
Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !
- Le Val d'Hazey - 27
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