Commis de Cuisine H/F Manpower

Détail du poste

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE TOULON recherche pour son client, une brasserie emblématique située à Aix-en-Provence (13), un(e) Commis de Cuisine dans le cadre d'un CDI à temps plein. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, vous assistez à la préparation des plats chauds et froids au sein d'une brigade professionnelle. Vous participez activement à la mise en place, à la production et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
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Vos principales missions :
- Préparation des produits de base (épluchage, taillage, pesée)
- Aide à la mise en place des postes chaud et froid
- Participation au dressage et à l'envoi des plats
- Réception et rangement des marchandises
- Respect des consignes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
Titulaire d'un CAP Cuisine, vous avez idéalement une première expérience réussie en cuisine traditionnelle ou en brasserie. Dynamique et appliqué(e), vous savez suivre les consignes, travailler efficacement en coupure et maintenir un bon rythme en service. Vous êtes rigoureux(se), motivé(e), avec un bon esprit d'équipe et une hygiène irréprochable.

Conditions du poste :
- Temps de travail : 39h/semaine
- Rythme : 4 jours travaillés ? 3 jours de repos
- Horaires : Coupures sur les 4 jours travaillés
9h ? 14h30 / 17h30 ? 22h

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : 01-08-2025