Commis de Cuisine EHPAD H/F Ehpad Monplaisir la Plaine
Lyon 8e - 69 CDI- 1 952,64 - 2 200 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un commis de cuisine en CDI à temps plein.
Vous souhaitez vous engager dans un établissement
- À travailler avec une équipe de restauration et de soins stable,
- À nous aider à développer des projets innovants en direction des résidents avec le soutien du service restauration du siège.
Notre établissement, du secteur non lucratif, est situé à Lyon 8 -ème dans un parc arboré et facile d'accès en voiture, en vélo et en transport en commun. Le bâti vient d'être totalement rénové et est agréable pour y travailler.
Rejoignez-nous.
Missions
Sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, vous êtes en charge de tous types de travaux en cuisine : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, préparer les repas du personnel, éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures, etc. puis, à la fin du service, vous assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
Vous veillez au respect des normes d'hygiènes et de sécurité et de leurs applications.
Vous assurez le service en salle et le nettoyage du matériel.
Profil
Condition d'accès au métier : CAP Cuisine
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 952,64 Euros mois + ancienneté+ avantages en nature et primes
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
- Mutuelle d'entreprise
- Œuvres sociales : chèques vacances, chèques cadeaux
Horaires :
- Du lundi au dimanche avec 1 week end sur deux en 10 heures
- Travail les jours fériés
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Prime décentralisée
- Prime de dimanche et fériés
- Indemnités de repas
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/08/2025
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Eplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
- Lyon 8e - 69
- CDI
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